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Reis ist eine besonders populäre Ernte auf der ganzen Erde und er bietet die Gelegenheit an, unterschiedliche Vielzahl von Körnern zu wachsen. Es ist ein grundlegendes Element in der Nahrung fast der Hälfte der Weltbevölkerung (Ricestat, 2018): herum 500 Million Tonnen verarbeiteter Reis werden global produziert und ungefähr 90% dieser Produktion kommt von den asiatischen Ländern.

Tatsächlich der Feuchtigkeitsgehalt des ungeschälten Reises, nachdem Ernte im Allgemeinen höher als 20% ist, während für seine korrekte Haltbarkeitsdauer es notwendig ist, es bis 12-14% zu verringern. Nachdem man geerntet hat sollte der ungeschälte Reis so bald wie möglich getrocknet werden: das Ideal würde, mit der Behandlung innerhalb 24 Stunden fortzufahren, zwecks den Anfang der Form, aber auch die Keimung des Produktes, mit konsequenten Verlusten zu vermeiden sein. Tatsächlich ist der Trockner des nass ungeschälten Reises, der auf eine nicht-optimale Art durchgeführt wird, für den Verlust der Qualität des Getreides und die Zunahme der wirtschaftlichen Verluste verantwortlich.

In diesem Artikel erklärt Mecmar, wie ein korrekter Reistrocknerprozeß verringern darf Verluste nach der Ernte, indem er die Mikrobentätigkeit und die Atmung des Getreides herabsetzt.

Reis: Eigenschaften und Arten

Reis ist ein hygroskopisches Material: er kann die Wassermoleküle absorbieren, die in der Umwelt vorhanden sind. Deshalb wenn er herausgestellt wird, um mit höherer Feuchtigkeit als der von Reiskörnern zu lüften, absorbieren sie das Wassergeschenk in der Luft, indem sie ihre interne Feuchtigkeit erhöhen; andernfalls wenn der nass Reis einer Luft mit der niedrigen Feuchtigkeit ausgesetzt wird, die mit der der Reiskörner verglichen wird, geben diese Wasser in die Luft frei.

Für richtige Lagerung des Reises, zur Verfügung zu stellen ist wesentlich, für eine trocknende Phase und, wenn möglich, auch, eine Reinigungsphase der Körner, einen einheitlichen Trockner zu erlauben, geben von den Feuchtigkeitsflecken frei. Um optimalen Trockner zu erreichen, ist es notwendig die Temperatur der Luftfeuchtigkeit genau zu bestimmen die die Körner umgibt, um die Feuchtigkeit des Kornes an der Erhöhung mit einer konsequenten Verschlechterung in der Qualität des Samens zu verhindern.

Anwendung:

Der Weizen, Mais, Paddykorntrockner ist für leistungsfähiges passend, alle Getreide, Körner, Impulse, Bohnen und Samen aller Ernten wie Kaffeebohne, Weizen, Paddy, Gerste, Mais, Hirse, Sonnenblumensamen, Sojabohne, Ölsaaten, Reis etc. trocknend.

Spezifikation: